把蒲菜团进狮子头，解腻增香，一口咬下满嘴生津

芒种又称“忙种”，是小麦、水稻收割、农忙的时候。芒种是夏季的第三个节气，标志着盛夏的到来。此时气温明显上升，雨水充沛，空气中的湿度增加。

长大了，要适时进食。在饮食方面，人们倾向于清淡饮食。蒲菜味甘凉，能清热利尿，是夏季食物的好选择。能清心泻火，清热除烦。如果把香蒲放进狮子头里，不仅能缓解油腻的味道，还能满足食欲。你不妨跟着厨师在芒果种植期做一个“香蒲狮子头”，一口咬下去，让你满嘴口水，清凉一夏。

闪电新闻记者穆通讯员赵实习生赵报道

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