桃花盛开时，一起相约醉在春光里

“桃之夭夭，灼灼其华”。

每年的三四月份，万物复苏、草长莺飞、春暖花开。桃花盛开的时节，古井贡酒·年份原浆第七届桃花春曲节如约而至，来自五湖四海的宾客相约亳州，制春曲、品美酒、赏桃花，感受三月亳州的生机与活力。

顺天时、循古法、创新意，桃花春曲节有哪些亮点？古井贡酒为何选在春天制曲？今天，带你一起揭秘！

桃花盛开时，相约醉美亳州

亳州位于安徽省西北部，是酒乡药都、天下道源，这里气候温和、人文荟萃，老子、庄子、曹操、华佗等诞生于此，是公认的颐养圣地。

“桃花源中酒，酒中桃花源”，本届桃花春曲节，古井贡酒盛情邀请亳商回到亳州、来到古井，感受家乡文化的蜕变和成长。

在这里，亳商“古粉”们赏桃花、品美酒，逛亳品展、古井美食展，与古风盛装的“桃花仙子”同赏同行，看“依旧桃花面，频低柳叶眉”。

活动现场，不仅有舞龙舞狮秀、豫剧泰斗刘忠河倾情演绎，还有古井amp;八喜冰淇淋、古井amp;马迭尔冰棍，传统与现代交加，既体现了古井贡酒的传承精神，又展现了古井贡酒与时俱进、不断创新的理念。

此外，活动还开通了线上“赏春”通道——“马滢带您看古井”，为不能来现场的“古粉”提供了云参观通道，在线上也能一饱眼福。

花开时制曲，花落时曲成

酿制一瓶好酒，“曲”是灵魂，常有人说，“曲为酒之骨，好曲酿好酒”。桃花春曲节的诞生，就源自于酿造古井贡酒的一种特殊酒曲——桃花春曲。

桃花春曲是古井贡酒的独特酿制工艺，“桃花开时制曲，花凋曲成，制酒，味幽香”。

古井贡酒酿酒人顺天应时，循古法只在桃花盛开的20天左右制作桃花春曲。此时空气温湿、微生物活动旺盛，“千年曲根”里的有益菌群最活跃，可制作出更好的酒曲——桃花春曲。

古井贡酒“九酝酒法”记载于中国古代农业百科全书《齐民要术》中，且作为世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法被吉尼斯世界纪录官方认证。

得益于古井贡酒大师工艺不忘初心，以传统工艺酿造高品质的好酒，才让桃花春曲更加稀缺珍贵，醉美酒香和桃花的灼灼其华相互辉映，用这样的酒曲酿造的白酒口感丰富回味悠长，也是古井贡酒能够如此畅销的核心秘密。

从一粒粮到一滴酒，顺天应时、匠心独运

“夏不酿酒，冬不制曲”，对于古井人而言，遵循时令、顺天应时是对历史的尊重，也是对匠心酿造的传承。

古井贡酒在全国挑选出多个优质粮产区建设原粮种植基地，将“第一车间”开设到安徽亳州、安徽蚌埠以及东北、内蒙等地区。在培育过程中严格遵循统一管理、收割、入库的流程，确保酿酒小麦的质量和产量。

夏季，大批能酿造好酒的原粮入库熟化，之后精心挑选出来的优质原粮将被运至古井酒厂用于酒曲制作，由软质冬小麦制出来的酒曲，能够让酿造的美酒更加馥郁芳香。

在科研投入上不遗余力的古井贡酒，携多家全国顶级重点科研单位成立了“古井贡酒·年份原浆粮食研究院”，与多个高校合作开展品种选育、产业提升、品质评价等相关课题。

为了在质量的管控上追求极致，古井贡酒还在业内首创“透明工厂”，公开生产流程，邀百万用户实时参观从原粮到名酒的诞生过程，将古井贡酒的品质管控从车间延伸至田间地头，让消费者零距离感受古井贡酒产品质量。

从一粒粮到一滴酒，古井人精益求精、匠心独运，延续古法、不断创新，时刻坚守对消费者的承诺。

多角度链接消费者，限量版新品首发

提到与古井贡酒的关系，很多“古粉”表示可以用“老朋友”来形容。很多人伴随着古井贡酒一起成长、成熟，一起突破创新，一起打造更有品质的产品。

每年3月底4月初桃花盛开时举办的“古井贡酒·年份原浆桃花春曲节”就是一次古井贡酒品牌与用户沟通的契机，“古粉”们在赏花品酒的同时，更多地了解古井贡酒的历史、文化，产品制作的流程、理念，提出建议、出谋划策，为古井贡酒的发展贡献力量。

除了桃花春曲节，古井贡酒还定期举办年文化节、秋季开酿大典等各类活动，以各种形式让“古粉”们深入了解古井，了解“老朋友”的最新动态。

此次桃花春曲节，还重磅推出了限量版产品——古井贡酒·桃花春曲礼盒。

这款产品恰是用桃花春曲酿造出的白酒，色清如水晶，香纯似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息。产品包装一改古井贡酒以往的厚重色彩，以清丽脱俗的晴空蓝为产品底色，展现了春暖花开、充满生机的春日氛围，目前已在全网发售。

春光无限，唯美食与美酒不可辜负，带上这款古井贡酒·桃花春曲礼盒，约上三五好友，踏青赏花、觥筹交错，享受春日的烂漫与美好。