上海市消保委暗访10家奶茶店发现:糖还是甜分不清高糖还是低糖弄不明
关于奶茶的含糖量,一直是吃货们关注的话题。上海市消费者权益保护委员会近日暗访了10家奶茶店发现,奶茶的含糖量和甜度是笔糊涂账。
关于奶茶的含糖量,上海市消保委一直都在关注。早在2017年,上海市消保委就进行过测试,喝上一杯正常甜的奶茶相当于吃掉了7块4.5克左右的方糖;喝到一杯更甜的奶茶就相当于吃掉了13块4.5克左右的方糖。
随着年轻人健康意识的不断提高,为了养生、美容等原因都需要减糖。各大奶茶店为了照顾部分消费者追求的“减糖低脂”,也在不断改变,推出了无糖、三分糖、五分糖等不同的选择。
这些区分真的是按比例加糖的吗?上海市消保委对10家奶茶店进行了暗访,结果发现,因为奶茶加糖是完全手工操作,所以误差较大且参差不齐。有些品牌的八分糖甚至超过了全糖的甜度。例如,“湊湊”经典奶茶,商家标示的含糖量比例有0、30%、50%、80%和100%,而实际测出的含糖量比例为0、43%、68%、122%和100%。其中,八分糖含糖量122%,高于全糖的100%。
此外,在不同品牌奶茶中,标示同样糖分的奶茶其含糖量也不完全相同,甚至有些标示三分糖的奶茶比其他品牌的七分糖更甜,而有些五分糖比其他品牌的三分糖的含糖量还少。例如,“一点点”和“湊湊”的三分糖奶茶的含糖量超过了“COCO”“KOI”“茶桔便”“贡茶”和“悸动”的七分糖奶茶。
检测人员表示,现在大多数奶茶店不再用白砂糖熬糖浆,而是直接使用各类糖浆。其中,果葡糖浆就是一种应用较为广泛的糖浆,它能增加饮品的甜蜜感,但不会掩盖本身的风味。过量摄入果葡糖浆可能会导致血糖升高,如果消费者本身患有糖尿病、高血糖等疾病,应减少或避免食用果葡糖浆。
由此可见,即便是同样的奶茶,其中的含糖量以及甜味剂也是完全不同的,单从商家给出的甜度来选择,可能会有误解。
上海市消保委指出,由于奶茶是复合产品,其含糖量和甜度是多个因素共同作用的结果,有很强的随意性。商家需尽可能地在含糖量或甜味剂的使用上予以清晰化和标准化。对于消费者来说,清晰明确的标准才能使其在选择饮品以及甜度时更准确。
声明:本网转发此文章,旨在为读者提供更多信息资讯,所涉内容不构成投资、消费建议。文章事实如有疑问,请与有关方核实,文章观点非本网观点,仅供读者参考。
推荐阅读
-
湖南湘潭再优化楼市政策:全市范围内提高贷款额度,发放购房补贴等...
7月18日,湖南省湘潭市人民政府发布《房地产市场政策再优化》称,7月17日,... -
拓山重工上半年净利预降9成正拟发可转债IPO募4.6亿...
拓山重工近日披露2023年半年度业绩预告,公司预计2023年上半年归属于上市... -
追求正收益系列助力小白理财如何实现美好理财...
在如今的金融市场中,安稳理财已经成为人们增加财富的重要方式之一。支付宝作为国... -
中邮Hinova11手机发布:搭载骁龙778G5G处理器,售价2...
感谢IT之家网友华南吴彦祖的线索投递! ,中邮Hinova11手机于今天下... -
“暑期出境游”热度大涨165%,马蜂窝大促带你解锁超值境外“限定...
暑期旅游市场“黄金档”如约而至,出境游也随之持续升温。马蜂窝大数据显示,进入... -
12GB显存:微星RTX4070GAMINGXSLIMWHITE...
,微星今日上架了新款RTX4070GAMINGXSLIMWHITE显卡,售价... -
国产汽车芯片迎来新机遇...
伴随人工智能新一波浪潮和汽车智能化趋势,电子芯片市场需求日益旺盛 国产汽车... -
男子突发室颤!科曼AED成功抢救患者...
5月2日,李先生因车祸被送入河南当地一家医院急诊。入院时昏迷、意识不清,在医... -
“形”显恢复之态“势”有向好支撑——从“中国经济圆桌会”读懂20...
7月17日,2023年中国经济半年报公布。 今年以来,随着经济社会全面恢复... -
韦布望远镜发现三颗候选暗星...
美国科尔盖特大学和得克萨斯大学的天文学家,根据詹姆斯·韦布空间望远镜的数据发... -
福特F-150Lightning电动皮卡大降价,基础款车型降幅达...
,据路透社报道,福特汽车公司周一宣布降低其热门F-150Lightning电... -
微信号“长期闲置”将被回收,还想看聊天记录与朋友圈怎么办...
有零钱就不会被注销 对于“账号的使用情况”“长期”“不活跃”等触发条件...